Vithos Restaurant | Εστιατόριο - Φηρά Σαντορίνη

Vithos Restaurant

Εστιατόριο - Φηρά Σαντορίνη

Το εστιατόριο Vithos Restaurant βρίσκεται στο κέντρο στα Φηρά στη Σαντορίνη, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία all-day dining σε ένα φιλόξενο και κομψό περιβάλλον. Ιδανικό για πρωινό, brunch, lunch ή δείπνο, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις με ελληνικά πιάτα, φρέσκα τοπικά υλικά και μια ατμόσφαιρα που αντανακλά τη ζωντάνια και τη μαγεία της Σαντορίνης. Εδώ, κάθε γεύμα γίνεται μια γαστρονομική εμπειρία που ικανοποιεί κάθε γούστο, από τον casual επισκέπτη μέχρι τον απαιτητικό foodie.

Φαγητό & Συνοδευτικά

Η κουζίνα του Vithos δίνει έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά και τις παραδοσιακές γεύσεις. Στο μενού ξεχωρίζουν:

• Ψητό χταπόδι με φάβα Σαντορίνης, συνοδευόμενο από φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο πρώτης πίεσης
• Τηγανιτά καλαμαράκια με δροσερή σαλάτα εποχής
• Spicy shrimps “saganaki”, σερβιρισμένα με χειροποίητο ψωμί και σάλτσα ντομάτας
• Σαντορινιακοί ντοματοκεφτέδες με φέτα και μυρωδικά
• Σαλάτες με halloumi, mixed salad και ελληνική σαλάτα με φρέσκα εποχιακά υλικά
• Bruschetta με σολωμό ή μεσογειακές επιλογές
• All-day brunch πιάτα, ελαφριά και χορταστικά, ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας

Κάθε πιάτο συνοδεύεται από φρέσκα συνοδευτικά και χειροποίητες σάλτσες, που αναδεικνύουν τα αρώματα των υλικών. Τα εκλεκτά κρασιά προσφέρουν μια πλήρη γευστική εμπειρία.

Στο All Day Vithos Restaurant, το πρωινό είναι φτιαγμένο για να ξεκινάει τη μέρα με ενέργεια, με δημιουργικά πιάτα και φρέσκες πρώτες ύλες. Ο καφές ετοιμάζεται με προσοχή, από espresso μέχρι specialty brews, για έντονο άρωμα και πλούσια γεύση σε κάθε γουλιά. Τα cocktails ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και τη δημιουργικότητά τους, προσφέροντας δροσερές, signature επιλογές που ολοκληρώνουν  εμπειρία.

Για περισσότερες πληροσορίες ή κρατήσεις, μη διστάσετετ να μας καλέσετε στο τηλέφωνο 2286022285.

https://vithosrestaurant.com/